超值新体验!洛阳一社区食堂推出平价自助餐

发布时间: 2024-11-08 作者: 行业新闻

  玉米虾仁、紫米南瓜、爆炒鸭血……近来,记者走进坐落西工区西工大街凯旋东路80号的社区食堂,各式菜品热火朝天,居民顺次排队取餐。食堂大厅里,邻里碰头时的招呼声、欢笑声不断。

  玉米虾仁、紫米南瓜、爆炒鸭血……近来,记者走进坐落西工区西工大街凯旋东路80号的社区食堂,各式菜品热火朝天,居民顺次排队取餐。食堂大厅里,邻里碰头时的招呼声、欢笑声不断。

  玉米虾仁、紫米南瓜、爆炒鸭血……近来,记者走进坐落西工区西工大街凯旋东路80号的社区食堂,各式菜品热火朝天,居民顺次排队取餐。食堂大厅里,邻里碰头时的招呼声、欢笑声不断。

  本年3月开业的社区食堂,开办的初衷原本是处理老年人“吃饭难”问题。后来,因其“性能好价格低、食品安全有保证”,不只招引了老年人,一些上班的年轻人、社区居民也前来就餐。日前,食堂不停地改善改造,推出了自助餐。

  “自助餐品种多,膳食丰厚。”居民赵一曼说,今日的自助餐有8道菜、2个汤,还有“明星主食”六味地黄馍,她在家门口花16.8元,就能享用到平价自助餐。

  “自助餐便是要人多量大、薄利多销。”该社区食堂相关负责人姚远说,食堂想一向运营下去,有必要保证在微盈余的前提下做好服务。“看着居民每天快乐地来、快乐地走,心里仍是挺感动的。”

  说起社区食堂,居民朱宝莲打开了线月,她因为身体不适在社区医院住院,因为不想费事孩子们,她本想在社区食堂将就一下处理自己的吃饭问题,令她意外的是,牛肉、鸡蛋、时令蔬菜……社区食堂每天依据新鲜食材改换把戏,六七个菜品让她直呼“超值”。

  “荤菜每份5元、素菜每份3元、米饭每份1元,我和老伴儿花18元就能享用两荤两素,吃得又饱又好。”朱宝莲说,出院今后,他们就成了社区食堂的常客。

  “社区食堂处理了居民的吃饭问题,还供给了一个彼此沟通的渠道。”姚远说,下一步将推出“家庭宴”,满意居民多元化的就餐需求。(洛报融媒·洛阳网记者 贾臻 通讯员 尹玉华 实习生 张宏凤)