2024年秋季新学期开端之际，为实在加强学校及学校周边食物安全监管作业，催促学校执行食物安全主体职责。近来，延川县商场监督办理局会集力量、会集时刻，对县域内中心小学、幼儿园食堂及学校周边食物安全专项检查。

  检查过程中，执法人员要点质料来历、操作标准、环境卫生等进行了检查，检查学校食堂是否执行索证索票、进货查验准则，食材来历是否正规，食材标签标识是否完好，是否购入“三无”产品，食材是不是真的存在过期蜕变等状况；从业人员是否处理健康证或许健康证是否到期，是否按要求穿戴作业衣帽，是否严格执行晨检准则；是否标准清洗消毒餐具、食物留样是否标准等；检查操作间及储藏间是否洁净整齐、消杀到位，并催促作业人员要每日对食堂进行整理、消毒，当即处理厨余废物；检查食堂从业人员健康办理、食材收购储存、餐具消毒、场所卫生、食物留样等记载状况。

  针对学校周边的食物运营单位、餐饮单位和文具店，作业人员要点检查各运营单位持证、从业人员健康办理、执行索证索票、进货查验等状况，催促运营户实在实行食物安全主体职责，谨防过期、蜕变、不合格食物流向师生。

  下一步，延川县商场监督办理局将继续加大学校及学校周边食物安全执法检查力度和监督抽检频次，结合食物安全范畴大众身边不正之风和腐败问题会集整治专项作业，及时扫除学校及学校周边食物安全潜在危险，实在为广阔师生的饮食安全保驾护航。回来搜狐，检查更加多