封闭学校食堂承包招标是一个严谨且复杂的过程，旨在确保学校师生能轻松的获得优质、安全、卫生的餐饮服务。以下是食堂承包招标流程的一般步骤：

  首先，学校需要成立招标工作小组，负责整个招标过程的组织和管理。该小组需对学校食堂的需求来做详细的分析，制定招标文件和招标计划，并确定招标的方式和范围。同时，招标工作小组还需制定招标评价标准和方法，确保招标过程的公正、公平和透明。

  招标公告是向潜在的承包商发布招标信息的重要渠道。公告应包含招标项目的名称、地点、招标方式、投标资格要求、招标文件的获取方式、投标截止时间、开标时间等关键信息。招标公告应在合适的渠道上发布，如学校官网、校园公告栏等，确保信息能够覆盖到所有潜在的承包商。

  招标文件是承包商参与招标的重要依据，包含了招标项目的具体实际的要求、投标须知、合同条款等内容。招标文件应详细、明确，防止歧义。同时，学校应按时向所有合乎条件的承包商发放招标文件，确保他们有足够的时间准备投标。

  投标是承包商向学校提交自己的服务方案和报价的过程。承包商应根据招标文件的要求，准备完整的投标文件，包括服务方案、技术规格、质量知名度高措施、投标报价等。投标文件应在规定的截止时间前提交，逾期提交的投标文件将被拒绝。

  开标是在投标截止后，按照招标文件规定的时间和地点，公开宣布各投标文件的投标报价和其他主要内容的过程。评标则是根据招标文件规定的评标标准和方法，对投标文件进行评审和比较，确定中标候选人的过程。评标过程应公正、公平、透明，遵循招标文件规定的程序和标准。

  中标公示是将中标候选人的信息向所有投标人和公众公示的过程，以确保招标过程的公正和透明。公示期结束后，学校将与中标候选人进行谈判，并签订正式的承包合同。合同应明确双方的权利和义务，包括服务内容、品质衡量准则、价格、支付方式、违约责任等条款。

  合同签订后，承包商应按照合同约定的内容和标准，提供优质的餐饮服务。学校应对承包商的服务做监督和管理，确保其履行合同义务，提供安全、卫生、优质的餐饮服务。同时，学校还应定期对承包商的服务的品质做评估和考核，以确保其满足学校的需求和期望。

  封闭学校食堂承包招标流程是一个严谨且复杂的过程，需要学校和承包商一起努力，确保招标过程的公正、公平和透明，为学校师生提供优质的餐饮服务。