晚年飯桌上的美好“食”光

发布时间: 2024-10-18 作者: 行业新闻

  酸菜牛肉、手撕包菜、蒜蓉油麥菜、剁椒蒸草魚……10月9日正午,記者在銀川市金鳳區長城花園社區食堂看到,十余種葷素菜品碼放整齊,前來就餐的顧客絡繹不絕。“社區食堂的飯菜咸淡適中,適合我們晚年人口味。”居民高慶芳白叟告訴記者。

  長城花園社區食堂於2023年11月17日正式營業,修建面積580平方米,向全年齡段顧客開放,為小區業主、周邊居民供给一日三餐就餐服務。同時,食堂還為小區居民供给免費“送餐上門”服務。

  “现在,我們餐廳每天的供餐才能達500余人次,其间晚年人約佔半數。”長城花園社區黨委書記趙耐香告訴記者,社區食堂對轄區60歲以上的晚年人價格更優惠。

  “晚年人腿腳不方便,每天買菜做飯耗時耗力,對於年齡較大、半失能、全失能白叟來說每天吃啥是一道難題。” 燕欣園社區食堂運營公司總監周亮告訴記者。為了讓年齡大或行動不方便的晚年人吃上“熱乎飯”,銀川市興慶區大新鎮燕欣園社區食堂採用“線上下單”,白叟通過電話、微信告訴社區志願者想吃什麼,志願者榜首時間“接單”按需送餐上門。

  “封阿姨,快開門,我們給您送午飯來了。”正午,社區志願者敲開了燕欣園社區居民封治英白叟的家門,白叟今日點的是粉絲包菜和大盤雞,還有一些小菜。“送到我們家裡還是熱乎乎的。”說起社區食堂送餐上,封治英白叟豎起了大拇指。

  讓白叟吃得飽,還要吃得好。“社區食堂供應的食物、菜品依照居民需求‘量身定做’,每日供應兩葷三素菜品豐富,在價格實惠的基礎上最大极限滿足不同居民的就餐需求,比方適合晚年人的綿軟食物、低糖低油食物等。” 燕欣園社區黨委書記王雪玲告訴記者,社區食堂要盡最大尽力讓轄區晚年人在家門口享用美好“食”光。(記者 賀紫瑞)

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