市教育局多行动筑牢校园食物安全防地

发布时间: 2025-03-03 作者: 荣誉资质

  2月24日,市教育局组织了2025年营口市教育系统校园食物安全训练,对教育部办公厅印发的《中小校园园食物安全和膳食经费管理工作指引》和辽宁省教育厅等九部分联合印发的《辽宁省关于加强校园食物安全和膳食经费管理工作的辅导定见》进行了解读,并对准则建造、操作标准、危险防备和工作道德等方面提出了要求。各县(市)区、局直各校园近200人参与训练。经过训练,逐渐提升了校园食堂的管理水平。

  纪检组组成联合查看组对三家校外配餐(配送净菜)公司进行了突击查看,对企业开学前供餐预备状况做了专项查看,特别是对食物加工设备设备、食材质料的收购查验储存、食物加工操作标准、从业人员工作素质等方面做了要点查看。针对发现的问题,联合查看组当场要求企业当即整改,并盯梢整改履行状况,保证整改到位。经过专项查看,进一步标准了校外供餐企业的运营行为,有力保证了校外供餐的食物安全。

  为保证教育系统广阔师生身心健康和校园安全,自2月24日起,市教育局、市政府教育督导室共组成九个工作组对六县区43所校园展开2025年春季开学督导查看工作。此次督导查看将校园食物安全列为要点督导内容,从校长(园长)负责制履行、会集配餐等准则建造、“三防”“互联网+明厨亮灶”等设备装备、清洗消毒等操作标准的履行等方面做了全方位的查看,针对发现的问题,要求立行立改。一起,各校园都及时展开了全面的自查自纠,及时清除了卫生死角、清理了过期食物质料、更新了相关设备设备,为开学后食堂平稳运营打下了坚实的根底。