新学期伊始，为持续推进校园食品安全和“校园餐”明显问题专项巡察问题整改，推动“校园餐”明显问题专项整治向纵深发展，攀枝花市西区市场监督管理局多措并举持续加强校园食品安全监管，切实筑牢师生饮食安全防线。

  压实主体责任，组织辖区学校全面自查，督促校长（园长）切实履行第一责任人职责，逐项排查食堂食品安全问题，及时消除隐患。压实监管责任，明确13所私立幼儿园食品安全监管人员及职责，指导幼儿园有序推进食品安全工作，协助开展食品安全应急演练以及应对校园食品安全突发事件。各市场监管所开展全覆盖实地检查，重点检查学校食堂食品采购索证索票及进货查验记录、食品加工制作的步骤是不是满足规范、餐饮具清洗消毒是不是到位。经检查验收合格的学校食堂，方可为师生供餐。截至目前，出动执法人员122人次，检查28所学校29家食堂，发现隐患问题56个，下达《监督意见书》21份，查办校园食品安全问题案件6件。

  会同教体、卫健、公安、财政等五部门组成校园食品安全和膳食经费联合检查组，通过现场检查、查阅档案资料、座谈交流等方式，严查严管膳食经费管理不规范、招标采购把关不严、进货查验制度不落实、加工制作的步骤不规范、营养配餐不达标等方面问题，建立问题整改清单，定期跟踪复查，确保整改闭环。

  召开2025年西区中小学食品供应商集中约谈会，要求供应商严格落实食品进货查验、索证索票制度，严控食品原材料质量，规范配送流程。个性化开展“你点我检”进校园活动，邀请人大、政协、媒体代表和家长学生代表参与十中食堂现场抽检，共同选定鸡蛋、面粉2批次食品作为抽检品种，抽检合格率100%，以监督抽检倒逼供应商严格把控源头质量。

  各学校食安副校长积极履行职责，深入学校开展食品安全培训工作。围绕《中华人民共和国食品安全法》、事故应急处置、日常管理规范等内容，通过案例剖析、实操演示等方式，强化从业人员安全意识和操作技能。邀请国家轻工业食品安全质量监督检测成都站专家，对学校（幼儿园）食堂分管负责人和具体工作人员开展餐饮具消毒专项培训，有效提升校园食品安全管理水平。

  据悉，下一步，西区市场监督管理局将持续加大对校园食品安全和“校园餐”监督管理力度，以构建稳固且长效的监督管理机制为核心目标，不断探索创新，切实为广大师生构建一个安全放心的饮食环境。（作者：记者程伯全 编辑：张璐 校对：王力平）

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