7月24日，街上幼儿园食堂整体作业人员运用假日时刻，积极开展食堂的自查作业，做到全面详尽、有用防备、及时操控，实在保证幼儿“舌尖上的安全”。

  街上幼儿园食堂整体作业人员认真学习了山西省商场监督办理局、山西省教育厅《关于进一步做好暑期学校食物安全作业的告诉》精力，并依照文件中提出的7项重点作业，1对1进行执行，对食堂表里环境进行了全面、完全的打扫；更换了2台消毒柜，对一切餐饮具、容器、设备等进行完全清洗消毒；对食物库存清零处理，做到开学时仓库无“陈货”，保证幼儿在食堂用餐时可以享受到安全甘旨的食物。

  针对食堂作业岗位要求，街上幼儿园还安排食堂从业人员进行专业相关常识技术、法令和法规训练学习等，以更好地进行食物安全办理、提高服务质量，一起推进食物安全作业的持续发展。（陈翠英）

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