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甘肃省临泽县商场监督办理局严把食物安全关全力护航“开学季”

发布时间: 2025-03-05 作者: 食堂承包

  我国质量新闻网讯 连日来,临泽县商场监督办理局提早介入、现场辅导,严厉监管,全方位查看,全力看护师生们“舌尖上的安全”。

  以校园食物安全主体职责执行和加工运营行为标准为要点,采纳“边查看、边辅导、边催促、边标准、边宣扬”的方法,逐个对校园食物安全日常办理,食物安全总监、食物安全员装备,日管控、周排查、月调度准则执行,从业人员培训及办理,食堂加工场所、设备设备、工艺流程,质料进货查验、食物储存、加工制造、食物添加剂办理、餐饮具清洗消毒、食物留样、“陇上食安”渠道标准运转等内容做全掩盖查看。对查看过程中发现的问题,执法人员现场向食物安全负责人提出了整改意见,并要求校园当即整改,保证食物安全危险可控。查看中,还向师生宣扬《反食物糟蹋法》及食物安全常识,倡议“光盘举动”,引导学生爱惜粮食、根绝糟蹋。

  到现在,全掩盖查看校园食堂8家次、校园食堂承包运营企业4家次、闭环整改校园食堂食物安全问题危险5个。(通讯员 廖婷婷)