就餐环境整齐亮堂，菜品丰厚可堂食可打包；60岁以上长者每餐约9元、80岁以上长者每餐约8元、其他集体每餐12元……在南昌高新区艾溪湖办理处御水园社区，晋级后的“美好食堂”运营数月以来，凭仗价廉物美实力“圈粉”老中青三代，被人们称作“留得住晚年人的胃，抓得住年轻人的心”的瑰宝食堂。

  近年来，环绕处理晚年人的“就餐难”问题，南昌高新区“美好食堂”办得如火如荼。到本年9月中旬，全区已建成并运营“美好食堂”4家，长者就餐人数累计超20.1万人次，日均就餐910人次。

  “开饭啦！”每当周一到周五的11时半，御水园社区作业人员按时把菜品相片发到微信群上，提示警醒实在前来用餐。

  2018年退休后，杨加迪从外地来到南昌高新区日子。每当作业日，儿子儿媳上班、孙子上学，家里就剩余她和老伴两个人，午饭就成了问题。“买菜和煮饭要折腾一个上午，实在都是下点面条草草抵挡一顿。”杨加迪说。

  “美好食堂”的敞开，处理了她的一大烦心事。“这些菜品很契合实在的食欲，并且是自助餐的方法，健康又实惠。”杨加迪说，平常她会在早上和朋友们一同跳舞，完毕后实在直奔“美好食堂”共进午饭，美好感提升了许多。

  “好吃不贵、便当实惠”的御水园社区“美好食堂”很快在南昌高新区声名鹊起，连“上班族”和大学生都被“圈粉”。

  在邻近一家装饰公司作业的刘源，现已把“美好食堂”当成公司食堂。“有这样一间自助式食堂，对打工人而言很便当，也不必纠结点哪个外卖了。”刘源说。

  跟着“美好食堂”的运营渐至佳境，御水园社区主任胡燕也松了一口气。地处艾溪湖办理处的御水园社区具有3个大型封闭式楼盘，近年来居民入住率渐渐的升高。现在社区具有住户超3198户，非流动人口超6774人，其间户籍长者约2890人，常住长者超1953人，处理好他们的就餐需求成为社区执行民生实事的详细表现。

  据了解，为选出大众满意的食堂运营方，南昌高新区社发局辅导艾溪湖办理处邀请了多家第三方餐饮企业当地检测查验，比对各企业来供给的运营计划，一起安排社区干部、大众自愿者、业委会党员代表前往服务商点位观赏，现场试吃，终究依法依规确认了运营商——部堂食。

  高新区严厉执行属地监管职责，让社区白叟、党员和自愿者严把“美好食堂”安全出产关，建立健全美好食堂出产安全及日常运营机制。打造期间定时对“美好食堂”安全出产作业进行实地督导查看，针对督导出的问题清单及时进行整改，确保“美好食堂”用餐休闲环境肯定安全和舒适，确保白叟的就餐便当和通行安全。

  “实在公司也正在探究运营薄利多销的社区美好食堂。”南昌部堂食公司餐饮总经理刘昆说。食堂将白叟的健康和满意度作为首要考虑要素，天天都会精心调配不同的菜品，选用自助餐形式，拟定“少盐少油”的养分食谱，包含时令瓜果、蔬菜、蛋类、肉类等12种以上菜品，食材原产地直采、标准化办理、自动化操作，每一个环节都严厉把控，让晚年人食得安全、食得健康、食得甘旨，最大极限服务好社区白叟及周边居民。

  数据显现，到2024年6月，南昌高新区60岁以上户籍晚年人有4.72万人，占户籍人口的14%。为此，南昌高新区活跃应对人口老龄化，不断健全安排、社区、居家养老服务体系，并全力开展晚年助餐服务，全力破解“美好食堂”布局不行均衡、服务网络覆盖面不行广等问题。

  为了保证“美好食堂”运营可继续，南昌高新区探究实施“政府补助一点、企业让利一点、社会赞助一点、居民自费一点”的方法运营“美好食堂”。值得一提的是，南昌高新区4家“美好食堂”均面临社会人士敞开，扩展助餐服务的普惠面，完成“叫好又叫座”。

  此外，高新区美好食堂拓宽用餐服务，安排党员干部、社区自愿者以及有自愿的社区居民等自愿公益力气，针对社区及周边3公里规模以内行动不便的低保、特困等困难晚年人，供给免费配送服务，使白叟足不出户就能享用新鲜甘旨的餐食，终究构成社区食堂向周边、身边、床边“三边”供餐的全域服务网络。

  “美好食堂”除满意白叟用餐、助餐需求外，结合自己运营实践，不断丰厚场所功用和服务内容，一直在优化“美好食堂”的各个运营环节，更大极限地满意了广阔晚年人的民生需求。（胡家辉洪观新闻记者高学斌 谢鸣飞 文/图）