为进一步守牢学校食物安全防地,实在保证广阔师生在校期间饮食安全,近期,会昌县商场监督办理局对县内学校进行学校食物安全专项查看,保证学生舌尖上的安全。
查看人员先后来到会昌阳明试验中学、会昌县第六幼儿园,要点查看学校食堂从业人员健康办理、食材收购索证索票、食物原辅资料收购与储存、加工制造的过程、食物添加剂运用、留样办理等关键环节。一起催促学校严厉执行食物安全主体职责,加强食堂从业人员办理,标准操作流程,保证师生用餐安全。
会昌阳明试验中学学生服务中心主任 刘方:咱们在日常工作中严厉把控食材来历,保证食材的新鲜和卫生。一起定时对食堂环境进行清洁和消杀,为学生供给一个洁净整齐的用餐环境,并慢慢地添加食物安全办理,提高食堂的服务质量,让学生们吃得安心、吃得健康。
据悉,春季开学以来,会昌县商场监督办理局联合县教体局、各乡镇,查看辖区学校(幼儿园)食堂178家次,学校周边食物运营单位65家次,下达责令整改通知书53份,要求期限整改到位。
会昌县商场监督办理局食物安全监管股干部 肖彬:下一步,我局将继续加大监督办理力度,压实学校及食堂承包运营企业的主体职责,防备学校食物安全危险,进一步筑牢学校食物安全防地,强化联动、共管共治,实在保证广阔师生的食物安全。