当前位置:首页食品资讯中国食品敦煌市七里镇市场监督管理所开展春季校园食品及校园周边食品安全专项检...

  时间：2025-03-03 09:01来源：敦煌市市场监督管理局微信号原文:

  核心提示：为切实保障校园食品安全，严控食品风险隐患，提升校园食品安全责任意识，进一步筑牢校园食品安全防线。近日，七里镇市场监督管理所对辖区内7家公办学校和1家私立幼儿园，全方面开展了春季学校食堂及校园周边食品安全专项检查，全力护航新学期广大师生“舌尖上的安全”。

  为切实保障校园食品安全，严控食品风险隐患，提升校园食品安全责任意识，进一步筑牢校园食品安全防线。近日，七里镇市场所对辖区内7家公办学校和1家私立幼儿园，全方面开展了春季学校食堂及校园周边食品安全专项检查，全力护航新学期广大师生“舌尖上的安全”。

  检查中，执法人员要求各学校建立健全以校长为第一责任人的食品安全责任，明确食堂、承包经营企业健全人员管理、进货查验、加工操作、食品留样、信息公开、集中用餐食品安全应急管理和突发事故报告等管理制度；制定《食品安全风险防控清单》《食品安全总监职责》和《食品安全守则》，严格执行食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制，并严格落实校园食品安全校长负责制和相关负责人陪餐制度；落实明厨亮灶智慧监管，加大文明餐桌宣传。督促学校提高认识、落实主体责任，确保春季学期食品安全管理工作落到实处。同时，要求各学校食堂严格按照

  ，定期不定期开展全面自查活动。自查食品安全管理制度、场所卫生、设施设备正常运行、食品原料进货查验、食品原料储存、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、“三防”设施设置等，并对自查中发现的问题和隐患，立即制定整改措施并落实整改。

  此次检查中，执法人员还对校园周边食品经营户的经营主体资质、进货渠道、进货查验索证索票制度的落实、食品标签标识、价格标签等方面做专项检查，查是不是真的存在经营超过保质期、假冒伪劣食品和三无食品等情况。现场督促经营者严格落实食品安全主体责任，加强从业人员卫生健康管理，及时下架过期、变质食品，同时向经营主体宣传食品安全相关法律和法规，警示大家诚信经营，确保食品安全，禁止向未成年人销售烟草和酒类，提高经营户的行业自律意识。

  截止目前，共检查学校8家，检查校园周边食品经营户5家，对2家经营场所商品摆放零乱现场提出要求做整改，对1家索证索票不全的经营户下发了当场行政处罚决定书。

  下一步，七里镇市场监督管理所将继续加大对学校食堂及校园周边食品经营单位的监督管理力度，做到全方位、全覆盖，严厉打击校园食品安全违反法律法规行为，进一步提升校园及校园周边食品安全，筑牢校园食品安全防线。

  从源头抓起！娄底市娄星区市场监管局联合教育局开展校园食材供应商专项检查

  [食品资讯搜索] [加入收藏] [告诉好友] [打印本文] [关闭窗口]

  秦皇岛市卢龙县市场监督管理局开展食品生产环节食品添加剂规范使用专项行动

  今日导读：网红餐厅未标过敏原致男子进ICU；29块9买50斤米收货只有50克；日本通报我国出口冷冻大蒜和大粒落花生等产品不合格（2025年03月03日）

  CNWFF2025第十五届中国（南京）国际糖酒食品交易会启动发布会召开，将于6月20日在南京开幕