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江苏泰州医药高新区商场监督办理局展开春季学校食物安全专项查看

发布时间: 2025-03-05 作者: 食堂定制化

  我国质量新闻网讯 近期,江苏泰州医药高新区(高港区)商场监管局以“全掩盖查看+闭环式整改+长效化办理”为作业主线年春季学校食物安全专项查看,为学校食物安全保驾护航。

  精心组织布置,压实各方职责。联合区教育局拟定春季学校食物安全专项查看实施方案,对全区学校食堂、校外供餐单位展开全掩盖监督查看,经过清晰职责分工、细化作业任务,保证专项查看依照既定时刻节点顺畅推动。催促辅导校外供餐单位和学校食堂在开学前全方面展开自查,严厉执行学校食堂承揽企业和校外供餐单位企业职责、学校主体职责和校长(园长)榜首职责人职责,保证学生饮食安全。

  紧盯关键环节,消除危险危险。执法人员对食物质料收购储存、加工操作标准、病媒生物防制、食物留样等关键环节做全面查看,并依据诺如病毒防控需求,现场辅导食堂对餐具、餐车、保温箱等设备设备做全面消杀。针对查看发现的危险危险,“一校一档”构成问题整改清单,保证现场查看到位、危险排查到位、整改执行到位。到现在,共查看学校食堂56家、校外供餐单位2家,发现并催促整改问题87条。

  强化教育训练,健全长效机制。继续完善学校食物安全办理长效机制,联合区教育局对辖区内82所学校负责人、2家校外供餐单位企业负责人、食物安全总监展开食物安全专题训练,环绕供餐和备餐、清洗消毒、食物安全应急处置等方面作业关键进行全方位解说,有用进步食物安全办理人员的常识水平缓职责意识。健全完善学校食堂问题投诉途径和反应机制,引导家长、学生一起参加学校食物安全办理,不断的进步学校食堂食物安全办理上的水准。(王林 张吉利)