本报讯（记者王薇）本周，全市各中小学迎来开学，为保证石景山区师生新学期就餐安全，石景山区商场监督办理局提早介入，护航开学“榜首餐”，看护师生“每一餐”。

  为保证食物安全执行到位，执法人员提早介入，催促各校园严厉执行食物安全主体职责，要求在开学前进行自查自纠；加强对承包商的办理，清晰校外供餐交代检验流程，树立并完善“一校一档”的信誉监管档案，压实职责链条，做到专人专管。

  春季开学一个月内，石景山区商场监督办理局将对各校园及托幼组织展开食物安全监督及联合查看，要点环绕环境全面消杀、“三防”设备装备、食物留样以及餐饮具清洗消毒环节进行全方位查看，并查验新学期从业人员健康证、食物质料收购索证索票以及食物加工操作的进程是不是满足要求。经过深度排查，及时有用地发现危险危险。

  执法人员还要点针对2024年末五部分联合查看中发现的问题展开回头看，催促校园整改执行。监管部分经过你点我检、应急演练、训练查核等多种方法，有用提高校园食堂的食物安全水平。催促各校园树立健全师生投诉告发准则，树立问题台账，具体记载危险内容、整改措施和消除状况，石景山区商场监督办理部分将针对安全诉求快速呼应、快速处置、快速化解，保证全校师生吃得定心、安心。